tuv

Λύση: Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική Τέχνη

Solution: Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική Τέχνη

TÜV AUSTRIA HELLAS Ltd.

TÜV AUSTRIA HELLAS Ltd.

TÜV AUSTRIA | Ελλάδα

Λεωφόρος Μεσογείων 429, Αγία Παρασκευή 15343 Αθήνα Ελλάδα

+30 210 52 20 920

Αποστολή email

TÜV AUSTRIA HELLAS Ltd.

Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική Τέχνηangle down red

Σε ποια περιοχή χρειάζεστε αυτή τη λύση;angle down red

"Η Πιστοποίηση αφορά εργαζόμενους, οι οποίοι ασχολoύνται με την παρασκευή και τη σύνθεση εδεσμάτων της Ελληνικής και της Ευρωπαϊκής κουζίνας και ζαχαροπλαστικής. Οι εργαζόμενοι με αυτό το αντικείμενο διαθέτουν τις απαραίτητες γνώσεις σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια του προσωπικού και των χώρων μιας επισιτιστικής ή ξενοδοχειακής επιχείρησης, τις βασικές αρχές ενός Συστήματος Διαχείρισης της Ποιότητας (ΣΔΠ) καθώς επίσης τις αρχές εφαρμογής ενός Συστήματος Ανάλυσης και Προσδιορισμού Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP) που εντάσσεται στα Συστήματα Διαχείρισης Υγιεινής και Ασφάλειας των Τροφίμων (ISO 22000, BRC, IFS)."

Σε ποιους απευθύνεται

Η Πιστοποίηση αφορά εργαζόμενους, οι οποίοι ασχολoύνται με την παρασκευή και τη σύνθεση εδεσμάτων της Ελληνικής και της Ευρωπαϊκής κουζίνας και ζαχαροπλαστικής. Οι εργαζόμενοι με αυτό το αντικείμενο διαθέτουν τις απαραίτητες γνώσεις σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια του προσωπικού και των χώρων μιας επισιτιστικής ή ξενοδοχειακής επιχείρησης, τις βασικές αρχές ενός Συστήματος Διαχείρισης της Ποιότητας (ΣΔΠ) καθώς επίσης τις αρχές εφαρμογής ενός Συστήματος Ανάλυσης και Προσδιορισμού Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP) που εντάσσεται στα Συστήματα Διαχείρισης Υγιεινής και Ασφάλειας των Τροφίμων (ISO 22000, BRC, IFS).

Διαδικασία Πιστοποίησης

Ο εξεταστικός μηχανισμός αποτελείται από θεωρητική εξέταση.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων απονέμεται στον επαγγελματία πιστοποιητικό συμμόρφωσης, πενταετούς διάρκειας.

Η διαδικασία Πιστοποίησης για την ειδικότητα αυτή είναι Διαπιστευμένη από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (Ε.ΣΥ.Δ.), σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Διεθνούς Προτύπου ISO/IEC 17024.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Σχήμα Πιστοποίησης, τις ημερομηνίες εξετάσεων, τις προϋποθέσεις συμμετοχής και το κόστος Πιστοποίησης, παρακαλούμε επισκεφτείτε το certifyprofessionals.gr ή επικοινωνήστε με τη Διεύθυνση Πιστοποίησης Προσώπων (210 5220920, people.certification@tuv.at).

close

"*" indicates required fields

Land*
Address
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

I am tami

close

Are you here for the first time? I will be happy to help you find your way around.

Check certificate

arrow right red

Find a solution

arrow right red

Submit science award

arrow right red

arrow leftCheck certificate

close
  • Person Certificate

  • Product Certificate

  • System Certificate

  • Verification of Conformity

Enter the data and check a certificate

arrow leftFind a solution

close

arrow leftWiPreis einreichen

close

arrow left

close

arrow leftWiPreis submit

close

"*" indicates required fields

1
2
3
4
First, please select in which category you would like to submit*

You cannot copy content of this page

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.